令和4年度販売分の

予約受付は終了いたしました。

購入ご希望の方は、大自然まで

直接お問い合わせください。

【電話:0241-58-5661】

※平日8:00~17:00

 

令和4年度 販売価格はこちら!!

2個入化粧箱…¥3,000

大小さまざま7kg入…¥5,600

【プレミアム】2個入…¥5,000

【プレミアム】10kg…¥9,000

※いずれも1箱あたり/消費税・送料込み

※令和4年9月21日現在、ホームページからの予約は終了しております


美味しさ保証!自信を持ってお届けします!

お客様に出荷する赤カボチャは、ひとつひとつすべて  非破壊測定器を用いて糖度を測定しています。
確かな品質の商品をお届けします。ぜひご賞味ください。



カボチャには品質と美味しさ保証の「合格シール」を貼り付けています。

商品に関するお問い合わせは、ホームページのお問い合わせフォームか、お電話にて受け付けております。(お電話でもご注文をお受けいたします。) 

甘くてホクホク、薄い皮と強い甘味が特徴です♪

赤カボチャ画像

皮が薄く、カボチャ全体でホクホクした食感を楽しめる赤カボチャは、一般的なカボチャよりも強い甘みを持っており、煮物はもちろん様々な調理法でおいしくいただけます。(加工食品にも利用しています

 

全体が濃いオレンジ色で扁平型をしており、茎が太く、お尻の部分にある「へそ」が大きく出っ張っているのが特徴です。

 

奥会津の澄んだ空気と雪解け水をたっぷりたくわえて育った赤カボチャは、まさに大自然から私たちへの贈り物です。

 

生産方法の特徴

赤カボチャのトンネル
赤カボチャのトンネルは壮観です。

奥会津金山大自然の赤カボチャは、「吊り下げ式」というカボチャには珍しい栽培方法を採用しています。

パイプとネットで作ったトンネルに蔓(つる)をからませて育てることによって、カボチャと土の接地面がなくなり、形も色も万遍なくきれいに育ちます。

また、吊り下げることでカボチャ全体に太陽の光が当たるようになり、カロテンの含有量が増え、甘くおいしいカボチャになるのです。

 

奥会津大自然金山のさらなるこだわりと生産風景

畑風景
標高が高い畑で栽培しており、天然成分の肥料にもこだわっています。

栽培場所にもこだわり、会社の近くの畑ではなく車で約30分ほどかかる沼沢湖周辺の畑で栽培しています。標高約450mと金山町の中でも標高が高いこの場所は、朝晩の温度差が激しいため、より色が濃く甘みと栄養がぎゅっと詰まった赤カボチャになります。

さらに、他品種のカボチャを栽培している畑がないので、純粋な「奥会津金山赤カボチャ」が育つのです。

「吊り下げ式」の採用や栽培場所、また肥料を与えるタイミングにもこだわり、手間ひまかけて作り上げています。

吊り下げのためのトンネル作り。
吊り下げのためのトンネル作り。
美味しく育った赤カボチャです。
美味しく育った赤カボチャです。
吊り下げのためのトンネル作り。
吊り下げのためのトンネル作り。
収穫作業
色づいたカボチャを丁寧に収穫します。

赤カボチャ栽培カレンダー

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 5月        種まき

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 6月        定植

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 8月中旬~9月下旬 収穫  

 (その年の天候などにより前後いたします。)

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 8月下旬〜    出荷開始

 (その年の天候などにより前後いたします。)

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赤カボチャのご注文はこちら!

9/21(水)更新

令和4年度奥会津金山赤カボチャ®のネット予約を終了いたしました!

購入をご希望される方は、弊社まで直接お問い合わせください。

(株)奥会津金山大自然

【電話】0241-58-5661 ※平日8:00~17:00

【メール】okdai@mx91.tiki.ne.jp または お問い合わせから

※営業時間外のお電話につきましては、留守番電話での対応となります。

※メールの返信にはお時間をいただくこともございますのであらかじめご了承ください。

9/13(火)更新

令和4年度奥会津金山赤カボチャ®の販売価格が決定いたしました!

*2個入化粧箱 … ¥3,000(消費税・送料込み)

*大小さまざま7kg入 … ¥5,600(消費税・送料込み)

*【プレミアム】2個入 … ¥5,000(消費税・送料込み)

*【プレミアム】10kg入 … ¥9,000(消費税・送料込み)

【プレミアム】商品では、1玉2.5kg超えの大きいサイズもお届けします!

なお、「奥会津金山赤カボチャ®」以外のご注文はこちらからお願いいたします。

「奥会津金山赤カボチャ」は奥会津金山赤カボチャ生産者協議会の登録商標です。

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求人情報

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FAX: 0241-58-5662

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