フリーズドライ製造機械を導入

フリーズドライ

素材の栄養をそのままに乾燥！
弊社はフリーズドライ製造機械を導入しました。
自社の加工品生産はもちろん委託加工も承ります。
ご気軽にご連絡ください。

フリーズドライの特徴

フリーズドライとは「真空凍結乾燥」という加工方法です。
従来の熱乾燥と違い素材の色彩や食感、栄養価の損失が少ないという利点があります、また不要な添加物を使用せずに長期保存が可能であります。

主な使用例としてラーメンの具、おかゆ、コーヒー、お菓子、医薬品などに使われてます。
今後フリーズドライを使った新商品をどんどん開発していきますので完成の時はどうぞよろしくお願いします。

フリーズドライでつくった製品

かねやま特産のアザキ大根をフリーズドライにして風味を活かした味噌味のふりかけです、どこか懐かしいそしてご飯がとまらない美味しさ♪そしてトマトと味噌の相性もバッチシ！奥会津の道の駅他で販売中！もちろん通販も！お問い合わせフォームからどうぞ！

会津伝統野菜である「かおり枝豆」を塩茹でにしそのまま
フリーズドライ加工しました。口に広がる香ばしさがたま

らない一品であります。　今期の販売は終了しました！

大自然で採れた新鮮ミニトマトをそのままフリーズドライ
加工しました。添加物一切なし！はじめての食感に仕上が
りました、ぜひどうぞ！（注文受付も承ります）

近年糖尿病にいいといわれ注目された南米由来の根菜ヤーコン。かねやまで豊かに実ったヤーコンをそのままフリーズドライにしました。添加物一切なしの天然の甘みがクセになる一品です、ぜひお試しください♬（注文受付も承ります）

奥会津金山大自然で栽培した採りたてメロンをそのままフリーズドライにしました。添加物一切なし！口の中に広がる風味、そして豊潤な甘みがたまらない贅沢な一品です、おいしいですよ！（注文受付も承ります）

イベント専用限定数量販売商品です。
添加物一切なし！トウモロコシのあまーい味がそのままに！
見かけたら「千載一遇のチャンス！」ぜひ食べてみてください！

（注文販売は現在やってません）